Уполномоченный посетила предприятия семьи Пахомовых в г. Покров

Запись на мероприятие

X

 

Предприятие семьи Пахомовых начало функционировать в 1996 году, 27 лет назад. Основным видом деятельности являлось общественное питание, в виде предоставления услуг в торговом павильоне. Развивая придорожный сервис, открыли сеть кафе и ресторан.

 

В 2000 году были предприняты шаги расширения бизнеса и была открыта закусочная «Славянка», в 2007 году открыли первое кафе с современной линией раздачи на федеральной трассе М-7 «У Александра», в сентябре 2009 года был построен ресторан «Гурман», в 2012 году запустили абсолютно новый проект для Петушинского района - кафе «У Олега» с азиатской кухней, в 2016 году – кафе «699 км «Славянка».

 

Одни из первых внедрили профессиональную систему автоматизации для всех точек общественного питания, которой пользуются все кафе и ресторан предприятия.

 

Одновременно с этим развивали сеть собственных магазинов, службу кейтеринга и доставку еды на дом и в офис.

 

Для того, чтобы обеспечить комплекс свежей и эксклюзивной продукцией, создали свои цеха по производству полуфабрикатов и кондитерских изделий. Построили собственную пекарню. На сегодняшний день цехами полуфабрикатов вырабатывается продукции более 500 наименований.

 

 

 

Чтобы развивать предприятие полного цикла, основали свой агробизнес - выращивают картофель и другие овощи, расширяют мясное хозяйство. На сегодняшний день закуплено 150 голов крупнорогатого скота.

 

Сегодня семейный бизнес семьи Пахомовых - это рестораны и кафе, сеть магазинов, собственное производство полного цикла, фермерские хозяйства, профессиональное оказание услуг питания в бюджетные и внебюджетные организации, система логистики.